おススメ-ご当地菓子

洋風パイじゃない、和菓子でもない「さつまパイ」は食べ出したら止まらない

「さつまパイ」ってご存じだろうか。 さつまパイ(母のお手製) 正確にはパイと言っていいのかわからないが、パイ風のちょっとモソモソした生地に、さつまいも・レーズンが包まれた「包み揚げ」だ。 よくお土産とかで見かける、個包装のパイ風和菓子とも違う…

塩加減が絶妙。食べ応えのあるやみつきお菓子・宮崎県椎葉村の「豆腐のカリント」

また食べたい!と長年思いながら見つけられなかった(私的)幻のお菓子。福岡に住んでいたころ食べた豆腐のかりんとうでした。かりんとうにしては珍しく甘さひかえめでちょっと振ってある塩加減が絶妙に生地の旨味を引き出し、形は食べやすく細目、こんがり…

イカが乗った甘辛南部せんべい、巖手屋(いわてや)の「いかせんべい」 1枚で満足感の高いおススメお菓子

食べ応えのあるお菓子が好きです。 2枚入り1袋だけでは満足できず、どんどん食べてしまいますが好きです。 今回は、さきいかが乗ったB級グルメ風の南部せんべい、巖手屋(いわてや)の 「いかせんべい」を紹介します。南部せんべいって、粉、塩、水、のシ…

固すぎるけどめちゃくちゃ小麦の甘さと旨味を味わえる長崎の地方菓子「よりより(マファール)」

「よりより(マファール)」ってねじりんぼうみたいな、三つ編みをちょん切ったような形をした長崎のお菓子を知らないでしょうか。これ、めちゃくちゃ固いけどめちゃくちゃ美味しいです。 【よりより 2袋 送料無料 買い回り 買い周り 買いまわり お菓子 長崎…

熊本県の豆菓子「肥後太鼓」 食べ応えのあるおススメ菓子①

ボリボリと噛み応えのあるお菓子が、気持ちが落ち着いて好きです。 口当たりが軽いと、どんどん食べて止まらなくなるんですよね。 その点、噛み応えのあるお菓子は、食べてるうちにアゴも疲れるし、満足感もあります。 そんな満足感のあるおススメお菓子が、…